“禾桿”可以翻譯為英文的 **"rice straw"** 或 **"straw"**（具體語境下）。

- **Rice straw** 特指水稻的秸稈。
- **Straw** 更通用，可指各種谷物（如小麥、大麥、水稻等）的莖稈。

例句：
- "農民用禾桿覆蓋農田以保持水分。" → "Farmers use rice straw to cover the fields for moisture retention."

如果有更具體的語境，翻譯可以進一步調整。