"大烹"可以翻譯為 **"grand cooking"** 或 **"culinary mastery"**，具體取決于上下文：

1. **"Grand cooking"** —— 強(qiáng)調(diào)規(guī)模或技藝的高超（如宮廷大烹）。
2. **"Culinary mastery"** —— 若指烹飪的藝術(shù)性與精湛技藝。
3. **"Feast preparation"** —— 若側(cè)重宴席或大型烹飪活動。

如果是特定術(shù)語（如古籍或菜系名），可能需要更精準(zhǔn)的考據(jù)。若有更多背景，可提供更貼切的譯法！