“禾秧”可以翻譯為 **"rice seedlings"** 或 **"young rice plants"**，具體取決于上下文：

1. **Rice seedlings** - 強調剛發芽或移植不久的稻苗（秧苗階段）。
2. **Young rice plants** - 泛指生長初期的水稻植株。

如果指農田中未成熟的整片秧苗，也可用 **"rice shoots"** 或 **"paddy seedlings"**（尤其在水稻田語境中）。

例句：
- 農民正在插禾秧。 → *Farmers are transplanting rice seedlings.*
- 田里的禾秧綠油油的。 → *The young rice plants in the field are lush and green.*

根據具體場景選擇最貼切的譯法即可。