"函開"的英文翻譯可以根據具體語境選擇以下幾種表達：

1. **"Letter begins"**（正式信函開頭的直譯）
2. **"Opening of the letter"**（強調信函的開端部分）
3. **"The letter states"**（若指信函中陳述的內容）
4. **"As per the letter"**（引用信函內容時的開頭語）

如果是商業或正式信函的開頭格式（如"敬啟者"），可譯為：
- **"Dear Sir/Madam,"**（通用稱呼）
- **"To whom it may concern,"**（正式但非特定對象）

需要更精確的翻譯，請提供完整句子或使用場景。