“禾谷”可以翻譯為 **"Cereal Grains"** 或 **"Grain Crops"**。

具體解析：
- **禾** 指禾本科植物（如水稻、小麥等），對應 **"cereal"** 或 **"grain"**。
- **谷** 泛指谷物或糧食作物，常用 **"grain"** 或 **"crop"**。

根據語境可選：
1. **廣義谷物/糧食作物**：**"Grain Crops"**（強調農作物屬性）。
2. **禾本科谷物**：**"Cereal Grains"**（更具體，如水稻、小麥等）。
3. 若指代具體谷物（如稻谷），可譯 **"Rice Grain"**（需結合上下文）。

例如：
- “禾谷產量” → **"Cereal grain yield"**
- “禾谷類作物” → **"Grain crops"**

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