“鶴梅”可以翻譯為 **"Crane and Plum"** 或 **"Crane Plum"**，具體選擇取決于上下文：

1. **字面直譯**：
- **Crane and Plum**（鶴與梅）：強調兩種意象的并列，常見于描述自然或藝術主題。
- **Crane Plum**（鶴梅）：更簡潔，可能用于名稱或品牌（如茶飲、繪畫作品等）。

2. **意譯或文化背景**：
如果“鶴梅”是特定名稱（如品牌、畫作、詩詞標題），可保留拼音 **"He Mei"** 并加注解釋，例如：
- **He Mei (Crane and Plum Blossom)**

**補充說明**：
- 鶴（Crane）象征長壽與高雅，梅（Plum Blossom）代表堅韌，在東亞文化中常被并列使用。
- 若需更詩意，可譯作 **"Crane Amidst Plum Blossoms"**（鶴映梅間）。

根據使用場景選擇最合適的譯法即可！