"函催"的英文翻譯可以根據具體語境選擇以下表達：

1. **Reminder Letter**（常用，指提醒函）
2. **Urgent Notice**（強調緊急催促）
3. **Follow-up Letter**（后續跟進函）
4. **Demand Letter**（正式法律/商務催促函）

**例句**：
- 我們發了一封**函催**客戶盡快付款。
→ We sent a **reminder letter** to the client for prompt payment.

如果是正式催促（如法律或商務場景），**Demand Letter**更合適；如果是普通提醒，**Reminder Letter**更自然。