"含量"的英文翻譯可以根據具體語境選擇以下常用表達：

1. **Content**（通用，指物質中的成分量）
- 例：*The protein content in this food is high.*（這種食物的蛋白質含量很高。）

2. **Concentration**（特指溶液或混合物中的濃度）
- 例：*The alcohol concentration in the drink is 5%.*（飲料中的酒精含量是5%。）

3. **Percentage**（以百分比表示的成分）
- 例：*The fat percentage in milk varies.*（牛奶中的脂肪含量各不相同。）

4. **Level**（抽象或廣義的含量/水平）
- 例：*The pollution level exceeds the standard.*（污染物含量超標。）

**常見搭配**：
- 水分含量 → *moisture content*
- 有效成分含量 → *active ingredient content*
- 金屬含量 → *metal content*

根據具體語境選擇最貼切的詞匯即可。